こんばんは!
アンテナさんぽの二人は、ビジネスタウンであり、サラリーマンが多く集う新橋にいます。
平日の夜ですが、会社員の人がたくさん。
そんな、新橋駅周辺に本格派で美味しい家系ラーメン屋があるということ。
そう行列が出来るお店「谷瀬家」。
ココは何度も来ているのですが、ブログレビューするのは初めて。
さっそく、行ってみた感想レポートしたいと思います。
谷瀬家は新橋駅 徒歩4分の場所
平日19時のJR新橋駅に到着。
多くの人が賑わっていますね。
それでは、さっそく目的地である谷瀬家へ行ってみましょう。
googlemap上では、新橋駅から徒歩3分で到着することが出来る谷瀬家。
わかりやすい場所にあるので、マップを使えばすぐにお店を見つけることが出来ます。
赤い看板の店構えがいかにも家系らーめん屋って感じ。
食券は外にあるので、先に購入してから並んで待つことに。
ライス無料!って大きく書いてくれていますね。谷瀬家のラーメン相場は800円前後と言ったところです。
店内はカウンター席のみ。お店はこじんまりと小さめですが、時間帯問わず常に満席状態のイメージがあります。
さすがは人気店。
お水はセルフで自分で入れに行くパターン。
テーブルの上には、さまざまなトッピング調味料が備わっている。
食券ではなく、現金でトッピングすることも可能。
私が注文した内容は、麺硬めの味濃いめ!
家系に来たらほとんどがこのパターン。
ラーメンが来る前に、先にライスを持って来てくれる(家系には多いパターン)
家系を食べる時には、絶対にライスは欠かせない。
続いて、お待ちかねの家系ラーメンが到着。
海苔、チャーシュー、ほうれん草、半熟卵 + 濃厚スープ
このスープは絶対うまいやつ。
きらきらっと光っている具合のスープは確実に美味しいと見る。笑
ラーメン & ライスは最高のコンビネーション。
それでは、まず谷瀬家の濃厚スープをいただきたいと思います。
個人的な感想になると、少々辛めの濃厚スープ。背脂が混ざり合った醤油豚骨ベースな味が無駄なく美味しい。
何度も飲みたくなるスープ。
病みつき度が高いと飲んだ瞬間にわかる。
谷瀬家が行列できる理由がわかります。
この味は東京ではなかなか味わうことが出来ない。
続いてズルズルと麺を食べる。
味濃いめのスープにしっかり味が浸かった麺が最高。
中太麺で歯応えがしっかりしており、帰る頃にはライスと合わせて腹一杯に満たされている。
また、海苔とほうれん草を絡めて食べるとより最強のらーめん。
何度でもリピートしたくなる谷瀬家らーめん。
※お支払いはもちろん、現金のみとなります。
谷瀬家
営業時間:11:00~翌2:00 定休日:無休
住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F